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利尻島産 極上生うに 塩水パック エゾバフンウニ
2006 - 06/07 [Wed] - 22:07
蝦夷バフンウニを、うに丼にして食べたら、今迄食べていたうには食べられなくなる、そのくらい別物だと思っています
海苔としそをきざみ、ウニの邪魔にならない程度炊きたてのご飯に散らして食べるのが私は好きですが、そのままお酒のおつまみでも楽しめます。
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ウニ漁が解禁される３ケ月しか味わうことのできない貴重な「生ウニ」
利尻島産 極上生うに 塩水パック エゾバフンウニ
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通販リンク【物欲電脳主義】で紹介し購入して頂いた方に感謝しますm(_ _)m
これからも宜しくお願いします。
またひとつ発見！北海道の美味しさお届けします。
詳細はクリック↑↑↑価格 2,550円100g〜（税込・送料/全国一律1,050円)2006/06/07現在
濃厚な甘さと高級食材として知られる蝦夷バフンウニ
利尻近海は水温が低く、海水に栄養素を豊富に含んでいるため、甘みが強く、美味しいウニが育つんです！「味の浮島」利尻島と呼ばれるだけあって、利尻のウニは全国の市場での評価が非常に高くとても「良質なウニ」として知られています。蝦夷バフンウニを、うに丼にして食べたら、今迄食べていたうには食べられなくなる、そのくらい別物だと思っています
海苔としそをきざみ、ウニの邪魔にならない程度炊きたてのご飯に散らして食べるのが私は好きですが、そのままお酒のおつまみでも楽しめます。
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